Tag vinaigrette

Fleurs de poivrons grillées farcies à la salade de jeunes pousses

Cette recette de poivron farci végétarienne ravira les papilles de vos convives autant que leurs yeux : les couleurs franches et les découpes originales des légumes, associées à une garniture originale à base de jeunes pousses et de graines feront de cette entrée un succès.

Salade de chèvre chaud au miel et aux abricots

La salade de chèvre chaud est un grand classique de la cuisine du terroir, déclinée ici avec des saveurs sucrées-salées. L’ajout du miel et des abricots apporte l’originalité à cette entrée, pour une nouvelle découverte.

Salade antioxydante

Un bouquet de vitamines, d’omégas 3 et d’antioxydants pour retrouver un équilibre après les fêtes. Cette salade est idéale pour prendre soin de sa ligne toute l’année.

L’artichaut

Qu’il soit de Bretagne ou du sud de la France, l’artichaut est une plante potagère d’arrière-saison qu’on aime manger en entrée, comme en garniture. De plus, entre les feuilles et le cœur, il existe mille façon de le cuisiner.