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Filet mignon de porc au miel et à la moutarde

Le filet mignon de porc est un morceau particulièrement moelleux qui s’accorde parfaitement avec les saveurs sucrées salées. Comptez un filet mignon pour deux personnes et n’oubliez pas de sortir votre viande du réfrigérateur une heure avant de commencer la préparation.