Tag risotto

Une Box Repas à faire soi-même (2 repas, 2 personnes, 20€)

Vous manquez de temps et d’inspiration pour cuisiner ? Vous en avez assez des plats trop gras ou trop sucrés que vous vous faites livrer chez vous ?

Quand vin blanc et champagne s’invitent en cuisine

Pour fêter l’arrivée prochaine de La Foire Aux Vins chez Carrefour et sur Ooshop.com, on a décidé de vous concocter deux recettes où le vin a une place de choix.

Risotto au poulet et aux girolles

Le jaune doré des girolles, si typique des marchés de juillet, est toujours la promesse de plats d’exception. Ce risotto fondant et crémeux marie le précieux champignon à du blanc de poulet, pour un résultat à tomber.

Risotto aux légumes verts

Mettez-vous au vert avec ce risotto fondant et croquant, à la fois léger et complet ! Un plat qui met à l’honneur les légumes verts de saison, à accompagner d’un bon vin d’Italie.

Pâtes aux petits légumes façon risotto

Une recette qui revisite le risotto avec de petites pâtes de blé fondantes, mariées à de délicieux légumes du soleil, pour un pat végétarien idéal en été.

Le parmesan

Fromage italien par excellence, le parmesan a acquis une renommée internationale. Le Parmigiano-Reggiano de son nom officiel, est un fromage très contrôlé et protégé. Il s’agit d’un fromage à pâte dure, cuite et non pressée.