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Huîtres au foie gras et croustillants de sarrasin

Une entrée festive, facile et gourmande. Cette assiette terre et mer donnera le ton de votre repas de fête, où huîtres et foie gras respecteront la tradition de Noël.

Fêtes de fin d’année : je prépare mon intérieur

Bientôt Noël, le jour de l’An et les soirées de Réveillon. Du sapin au choix des guirlandes en passant par le dressage de la table, voici quelques conseils pour préparer vos fêtes de fin d’année.

Pas de fêtes sans champagne !

Il est l’invité des fêtes, de l’apéritif au dessert. Le champagne est une tradition en fin d’année. Aussi, pas question de choisir n’importe quel champagne au risque de ruiner votre repas de fêtes.

Cocktail de champagne

Dégustez autrement le champagne pendant les fêtes. Ce cocktail est idéal pour trinquer le soir de Noël et apporte un peu d’originalité à votre apéritif ou à vos desserts.

Tartelettes Tatin pommes foie gras

La douceur du foie gras et l’acidité de la pomme font bon ménage pour les fêtes ! De plus, cette recette se prépare à l’avance : l’idéal pour profiter du Réveillon.

Mon Noël régressif

Les fêtes sont enfin là, après ce trop long mois de novembre… J’ai toujours adoré la magie de Noël et les décorations dans les rues me font retomber en enfance.