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La courgette

La courgette est un légume minceur, pauvre en calories et riche en fibres, typique de la gastronomie méditerranéenne.

L’aubergine

L’aubergine est un délicieux légume, typique de la cuisine du pourtour méditerranéen, mais également présent dans les traditions culinaires de nombreux pays tropicaux. On l’aime farcie, poêlée, gratinée, à la vapeur ou en caviar…

Le poivron

Le poivron est un grand classique coloré de la cuisine méditerranéenne qui s’invite dans nos assiettes pour les égayer et les parfumer tout l’été.

La tomate

La tomate se déguste à toutes les sauces… Ce fruit se mange comme un légume et sans modération : on la compte parmi les plus consommés au monde !