Tag oignon

Tarte aux trois poivrons

Très facile à préparer, cette tarte salée légère et colorée fera merveille cet été partagée à l’apéritif, servie en entrée, ou même en larges parts avec de la salade pour un dîner léger.

Risotto au poulet et aux girolles

Le jaune doré des girolles, si typique des marchés de juillet, est toujours la promesse de plats d’exception. Ce risotto fondant et crémeux marie le précieux champignon à du blanc de poulet, pour un résultat à tomber.

Nems de légumes

Les véritables nems sont faits à base de galettes de riz et sont ensuite frits dans de l’huile. Découvrez ici une version revisitée avec des feuilles de filo, fines comme de la soie et une cuisson au four.

Pains de crabe aux olives

Ces petits cakes au crabe feront une entrée étonnante et savoureuse, à préparer dans des moules flexibles en silicone pour un démoulage rapide et un service plus simple en assiette.

Risotto aux légumes verts

Mettez-vous au vert avec ce risotto fondant et croquant, à la fois léger et complet ! Un plat qui met à l’honneur les légumes verts de saison, à accompagner d’un bon vin d’Italie.

Wraps fraîcheur

Rafraîchissez vos papilles avec ces wraps garnis de saumon fumé et de légumes croquants. A servir à l’apéritif ou en entrée, le wrap a la particularité de s’emporter partout, même en pique-nique !

Soupe de petits pois à la menthe

L’hiver est bientôt fini… mais pas la saison des soupes ! La preuve avec ce velouté de petits pois au bon goût printanier. Une recette de soupe simple et légère.

Hamburger maison

Si le hamburger a parfois mauvaise réputation, n’ayez aucune crainte avec celui-ci. Préparé à la maison, il ne contient que de bons ingrédients.  C’est un repas simple et rapide à préparer qui fera plaisir aux plus jeunes comme aux adultes. A vos casseroles !

Ailes de poulet au citron vert et sauce aux cacahuètes

Voici une autre façon d’aborder les ailes de poulet au barbecue. Cette recette savoureuse et exotique avec sa sauce aux cacahuètes se cuisine aussi bien au four que sur la grille du barbecue.