Tag nouvel an chinois

Faire soi-même ses Fortune cookies

Nouvel an Chinois, Fortune cookie te voilà ! Parce que nous avons bien besoin de chance et de petits dictons comme les chinois savent si bien les faire.

Où fêter le nouvel an chinois à Paris ?

Cette année, le Nouvel An Chinois sera célébré à partir du 19 février, et si vous voulez aller aux festivités, voilà où auront-elles lieu à Paris ?

Les Nems aux crevettes et légumes

Saveur asiatique aimé de tous, les nems sont une spécialité que l’on peut réaliser à la carte. Au porc, au poulet, à la crevette ou en version végétarienne, les petits rouleaux chinois se garnissent à volonté, ce qui en fait leur succès fou ! 

Bananes au lait de coco

Besoin de réconfort en ce début d’année ? Cette spécialité thaïlandaise, appelée « Kluay Buat Chi » est pour vous. Une recette des plus simples pour un dessert très gourmand. Le lait de coco non sucré se trouve dans le rayon « cuisine du monde ». Il sert aussi bien à préparer de délicieux curry thaïlandais que des desserts.

L’Asie dans l’assiette pour fêter l’année du Serpent

En février, on fête le Nouvel An Chinois : pour moi c’est l’occasion de renouer avec les parfums et les saveurs de l’Asie, découvertes lors de mes voyages sac au dos quand j’étais étudiante.