Tag huîtres

Les soupes s’invitent dans les menus des repas de fêtes

Donnez du goût et de l’originalité à vos soupes. Découvrez notre sélection des soupes hivernales et faites vous plaisir !

Ouvrir des huîtres, ça n’est finalement pas si compliqué

Pas toujours facile d’ouvrir des huîtres sans les casser ou risquer de se blesser. Découvrez comment les ouvrir facilement et sans risques.

L’huître

Creuses ou plates, les huîtres apportent une touche iodée aux menus des fêtes de fin d’année. Au réveillon ou à Noël, l’huître s’impose dans un plateau de fruits de mer.

De l’art de déguster les huîtres

Les huîtres arrivent sur les tables de fêtes. Invitées des repas de réveillon et de Noël, elles ravissent les amateurs, à condition de les apprécier à leur juste valeur.