Tag fromage blanc

Petits paquets de saumon fumé aux légumes croquants

Revisitez le traditionnel jambon-macédoine avec cette recette simple et colorée. Elle vous permettra de proposer une entrée extrêmement équilibrée, riche en vitamines et oméga 3, parfaite pour se faire plaisir en gardant la ligne.

Salade de farfalles

Avec sa crème de petits pois et ses asperges, cette recette de salade allie finesse et fraîcheur. Avec le printemps, les pâtes en salade s’affichent au menu.

Gâteau de semoule aux raisins secs

Frais et léger, ce dessert irrésistible à base de semoule est prêt en un tournemain. Mélangez tous les ingrédients, enfournez… C’est prêt ! Une recette simple et facile à réaliser avec les enfants le week-end.

Millefeuille d’endives au saumon fumé

Une entrée simple et légère pour agrémenter un repas équilibré d’hiver. L’amertume et le croquant de l’endive rencontrent la douceur et le moelleux du saumon fumé.

Mousse de pomme aux petits suisses et tuiles de Carambar

Cette recette de dessert gourmand à réaliser avec les enfants est un délice à partager entre petits et grands. Ou comment faire manger des pommes aux plus récalcitrants!

Verrines aux trois parfums

Les verrines apéritives sont plus que jamais tendance. Ces recettes aux parfums estivaux sont très faciles à réaliser et pleines de fraicheur : l’idéal pour ouvrir l’appétit de vos convives !

Mousses au fromage blanc et au coulis de fraises

Une mousse et un coulis superposés dans une verrine transparente : ce joli dessert, frais et aérien, combine l’onctuosité du fromage blanc et la saveur acidulée des fraises. Vite fait, il se prépare à l’avance.

Le fromage blanc

Le fromage blanc se consomme aussi bien salé que sucré. Mélangé à du poivre et des fines herbes pour accompagner les légumes ou bien sucré avec des fruits, du coulis ou un jus de citron vert, le fromage blanc se révèle très accommodant.