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Millefeuille à la fraise

Mariez un délicieux et simple millefeuille à la fraise, le plus aimé des fruits rouges, pour mettre tous vos invités dans votre poche. Un dessert économique, fruité et croustillant qui ravira les gourmands en quête de légèreté.

Crème de fraises à la menthe

Optez pour l’irrésistible combinaison fraise-menthe avec une variante onctueuse, rafraichissante et vraiment craquante. Un agréable mariage de textures et de couleurs pour séduire tant papilles que pupilles !

Semifreddo à la fraise

Une spécialité givrée italienne, à réaliser sans sorbetière, qui ravira le palais des amateurs de glace ! Cette recette est à base de savoureuses fraises de saison, mais libre à vous d’essayer d’autres parfums : framboises, chocolat, café…

Bavarois au fromage blanc et fruits rouges

La saison est aux fruits rouges et aux desserts fruités. Tout en légèreté, ce bavarois accompagne les repas d’été et les ponctue avec fraicheur. A servir avec des fruits frais.

Sushis aux fruits

Variez les plaisirs en cuisinant les sushis, célèbre spécialité japonaise… version tutti frutti ! Une autre façon de servir à ses invités le traditionnel riz au lait et les fruits de saison.

Cupcakes à la fraise

Ces cupcakes à la fraises sont un encas coloré à décliner en version citronnée ou orangée. A servir au goûter, autour d’un café gourmand, pour une pause douceur.

Muffins au sirop de grenadine et aux fraises

Surprenez vos enfants en utilisant leur sirop préféré pour sucrer et parfumer de délicieux muffins aux fraises dont ils ne feront qu’une bouchée ! Et ces gâteaux sont si faciles à faire qu’ils peuvent vous aider à les cuisiner.

Smoothies vanille-fraises et bouchées fraises chocolat

Mettez le plus incontournable des fruits rouges dans tous ses états avec cet en-cas simple, ludique et aérien. Pour petits et grands gourmands, il se savoure quand bon vous semble : au petit-déjeuner, au dessert et même au goûter !

Mousses au fromage blanc et au coulis de fraises

Une mousse et un coulis superposés dans une verrine transparente : ce joli dessert, frais et aérien, combine l’onctuosité du fromage blanc et la saveur acidulée des fraises. Vite fait, il se prépare à l’avance.

La saison de la fraise : on en profite !

La fraise est un fruit très éphémère, délicieux mais bien trop peu présent sur les étals. Aussi, dès son arrivée, il faut savoir multiplier les desserts à la fraise.