Tag été

Un pique-nique-géant en Mayenne pour un record

Que diriez-vous d’entrer dans le Guiness Book Records en participant à un pique-nique géant au bord du rivière de Mayenne ?

Le vin en canette, La boisson de l’été 2015 ?

Malgré les critiques, le vin en canette séduit de plus en plus. Pratique, il est très plébiscité à l’approche des pique-niques d’été.

Gnocchis au poulet

Pour aborder l’été en pleine forme, ce délicieux plat complet combine glucides, protéines et fibres dans un mélange savoureux aux accents méditerranéens. Très rapides à préparer, ces gnocchis au poulet plairont à toute la famille.

Crème de fraises à la menthe

Optez pour l’irrésistible combinaison fraise-menthe avec une variante onctueuse, rafraichissante et vraiment craquante. Un agréable mariage de textures et de couleurs pour séduire tant papilles que pupilles !

Salade d’été et sorbet tomate

Cette salade croquante et colorée célèbre d’autant mieux l’été à votre table qu’elle est accompagnée d’un sorbet maison à la tomate : une touche de fraicheur et d’originalité à adopter pour surprendre vos invités.

Carpaccio de veau au fenouil, parmesan et roquette

Au cœur de l’été, voici une association élégante et originale entre le veau, cuisiné en carpaccio, la fraicheur anisé du fenouil et le goût poivré de la roquette. A déguster en entrée, ou en plat, pour un dîner léger en terrasse.

Brochettes d’agneau à la russe

Renouvelez les grillades et le barbecue : faites de ce plat convivial à souhait un plaisir pour les gourmets ! Rien de plus simple avec le « chachlik », un plat traditionnel du Caucase à base d’agneau extrêmement parfumé.

Fleurs de poivrons grillées farcies à la salade de jeunes pousses

Cette recette de poivron farci végétarienne ravira les papilles de vos convives autant que leurs yeux : les couleurs franches et les découpes originales des légumes, associées à une garniture originale à base de jeunes pousses et de graines feront de cette entrée un succès.

Sandwich à la plage : attention au sable !

Le pique-nique à la plage est une fête… mais le sable qui croque sous la dent ? Non merci. Voici une astuce pour l’éviter.