Huîtres au foie gras et croustillants de sarrasin
Une entrée festive, facile et gourmande. Cette assiette terre et mer donnera le ton de votre repas de fête, où huîtres et foie gras respecteront la tradition de Noël.
Tartelettes Tatin pommes foie gras
La douceur du foie gras et l’acidité de la pomme font bon ménage pour les fêtes ! De plus, cette recette se prépare à l’avance : l’idéal pour profiter du Réveillon.
Salade tiède aux cailles, mendiants et épices
Une recette de fête facile à réaliser qui devrait ravir les cuisinières pressées au budget serré. A servir en entrée ou à savourer en plat, pour un repas au goût de Noël.