Tag cuisine asiatique

Tempura de légumes et de crevettes

Ces petits beignets légers sont une délicieuse recette japonaise à servir en plat à ses invités. Les légumes et les crevettes cohabitent à merveille dans leur cocon de friture.

Le Vietnam s’invite à table en 3 minutes

Les Phö sont des spécialités vietnamiennes. Oh ! Ricey propose deux nouvelles recettes à déguster pour se réchauffer.

Bananes au lait de coco

Besoin de réconfort en ce début d’année ? Cette spécialité thaïlandaise, appelée « Kluay Buat Chi » est pour vous. Une recette des plus simples pour un dessert très gourmand. Le lait de coco non sucré se trouve dans le rayon « cuisine du monde ». Il sert aussi bien à préparer de délicieux curry thaïlandais que des desserts.

L’Asie dans l’assiette pour fêter l’année du Serpent

En février, on fête le Nouvel An Chinois : pour moi c’est l’occasion de renouer avec les parfums et les saveurs de l’Asie, découvertes lors de mes voyages sac au dos quand j’étais étudiante.