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Préparer sa propre pâte à tartiner pour la Chandeleur

Et si, pour la Chandeleur, vous fabriquiez vous-même votre pâte à tartiner ? Voici deux recettes gourmandes aux carottes-spéculoos et au chocolat-noisettes.

Le chocolat vient garnir une aumônière de crêpes et un magret de canard

A l’approche des fêtes de fin d’année, nous vous suggérons de délicieuses recettes qui épateront vos convives les soirs de réveillon et jours de fête.

Astuce pour réussir ses crêpes

Chandeleur ou pas, une envie de crêpes ça ne se commande pas ! La recette est simple, mais grumeaux, pâte qui colle ou crêpes trop fines qui se déchirent nous découragent… Voici quelques astuces pour réussir vos crêpes à tous les coups !

Mardi-gras : Bien réussir la cuisson des crêpes

Pour celles et ceux qui auraient oublié La Chandeleur et qui souhaiteraient une cession de rattrapage, voici une petite astuce pour réussir vos crèpes de Mardi-gras, pourquoi pas !

Duo de pancakes

Le sirop d’érable laisse place à un supplément plus fruité. Orange et citron viennent agrémenter ce dessert par leur zest confits. Une recette originale à réserver aux gourmands avertis.

Conserver les crêpes au chaud

Février est là, et avec lui la Chandeleur et les crêpes. Pour savourer ces dernières toujours chaudes après la cuisson, une petite astuce s’impose.

Pancakes rhum, bananes, raisins

Une recette de pancakes aux saveurs exotiques à réserver aux grands adultes. Le pancake se joint aux crêpes et aux gaufres pour célébrer la Chandeleur.

Chandeleur : on fait sauter les crêpes !

En février, on célèbre la Chandeleur. Une fête où il est question de crêpes et autres pancakes, particulièrement appréciées des enfants comme des grands.