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Les fruits et légumes de saisons du mois de décembre

Manger des fruits et légumes de saison permet de profiter pleinement de leurs bienfaits et surtout de manger plus sain.

Le potiron et la châtaigne en soupe avec du foie gras

Les saveurs de la châtaigne et du potiron se marient avec beaucoup de subtilité pour un résultat onctueux et gourmand.

Comment préparer un apéro 100% végétarien avec des idées simples à faire

Malgré l’automne, profiter d’un apéritif végétarien est tout à fait possible. Suivez nos recettes à base de citrouille et de carotte pour bien commencer votre moment convivial !

Le topinambour

Légume oublié parmi tant d’autres, le topinambour ressemble à une pomme de terre tourmentée, mais heureusement pour elle la mode la remise au goût du jour ! Elle fait son grand retour dans nos assiettes pour de nouvelles découvertes culinaires.

Wraps fraîcheur au saumon

Voici une recette à point nommé pour innover en légèreté, à déguster en apéritif ou en entrée. Rafraîchissez vos papilles avec ces wraps garnis de saumon fumé et de légumes croquants : tout simplement craquant !

Hérisson avocat tomate

L’avocat est fruit de saison. L’occasion de le déguster de façon inhabituelle pour attirer les plus jeunes. Présenté sous forme de hérisson, l’avocat se fait rigolo et plus propice à la dégustation.

Clafoutis aux carottes

Le clafoutis est plutôt sucré, cuisiné avec des fruits. Surprenez vos invités avec cette recette salée aux carottes. La douceur du dessert est préservée par le goût sucré de la carotte. A servir en accompagnement des viandes, rôtis ou pour agrémenter un repas végétarien.

Chaud-froid de salade croquante

Goûtez aux saveurs de saison avec cette salade de chou rouge, de carotte et de pommes très parfumée… L’automne a du bon ! Une entrée sucrée-salée, aux couleurs de saison, gourmande mais équilibrée. 

Salade de carottes cuites et de légumes grillés

De délicieux légumes du soleil grillés et des carottes fondantes marinés au citron et au sésame : on aime cette salade tendre aux accents méditerranéens pour une entrée colorée et pleines de vitamines.