Tag beurre

Gnocchis au poulet

Pour aborder l’été en pleine forme, ce délicieux plat complet combine glucides, protéines et fibres dans un mélange savoureux aux accents méditerranéens. Très rapides à préparer, ces gnocchis au poulet plairont à toute la famille.

Millefeuille de ricotta au miel

Voici une recette de millefeuille revisité dans un esprit oriental : des feuilles de brick pour un feuilletage aérien et croustillant, de la fleur d’oranger pour le parfum et un mélange de pistaches, d’amandes et de pignons grillés pour le croquant… Un délice rapide et facile à préparer, qui en étonnera plus d’un !

Pain perdu à la cannelle et compotée de rhubarbe

Le pain perdu est pour nombre d’entre nous un dessert qui fleure bon l’enfance et les vacances avec une grand-mère gâteau. Au goûter ou en dessert, cette douceur associée à une compotée acidulée de rhubarbe ravira les gourmands.

Côtelettes de veau sauce fromage

Une recette de veau simple et facile à servir au cours d’un repas familial. Le veau est viande de saison et accompagnées d’une sauce au fromage, ces côtelettes sortent de l’ordinaire.

Œufs brouillés au caviar de tomates et au pesto

Sains et nourrissants, les œufs brouillés sont un régal d’onctuosité et de simplicité. Cette recette permet de sublimer cette préparation basique en la mariant à des ingrédients savoureux pour une présentation appétissante.

Tartelettes Tatin à la mangue

Amateurs de mangue, laissez-vous séduire par cette déclinaison exotique de la traditionnelle tarte tatin. Sous un couvercle de pâte brisée, se cachent de délicieuses tranches de fruit, fondantes et parfumées. Facile à réaliser, cette recette est toujours un succès !

Gaspacho de pêches, basilic et pain d’épices

Le parfum délicat de la pêche et sa texture souple se prête merveilleusement à la préparation d’un gaspacho sucré, à servir accompagné de pain d’épices pour encore plus de gourmandise.