Tag amandes effilées

Carpaccio de bar à l’huile de vanille

Avec les beaux jours, le carpaccio fait son grand retour. Equilibré et délicieux, le bar se prête à merveille à cette préparation. Une recette exotique de poisson, à déguster en plat.

Profiteroles faciles

Ces petits choux à la glace à la vanille nappés de chocolat vont vous faire fondre de plaisir. A servir avec une petite touche de crème fouettée pour sublimer cette recette gourmande.

Poires en robe d’automne

Une délicieuse entrée sucrée-salée accompagnée de bricks aux amandes. L’acidité du fromage rencontre le sucre de la poire, du miel et des amandes dans une recette facile à réaliser. Selon votre goût, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du roquefort, du bleu d’Auvergne ou de la fourme d’Ambert.

Tuiles à l’orange

Fins et croustillants, les tuiles à l’orange sont des petits biscuits aussi simples à confectionner que doux au palais ! A déguster au goûter ou en dessert, avec un thé ou un café gourmand.

Tarte fine aux poires

Une tarte aux poires savoureuse en 15 minutes, c’est possible, grâce à la pâte feuilletée déjà étalée et aux poires au sirop. Le duo poire-amandes effilées fonctionne à merveille. Un dessert à réaliser sur une envie spontanée.