Tag aiguillettes de canard

Magrets de canard aux poires pochées au vin

Le canard et la poire s’allient dans une recette d’automne fondante et gourmande. Une cuisine de fête conviviale parfaite pour les menus de Noël et du Jour de l’An.

Le canard

Magret, aiguillettes, confit, foie gras, gésier, rillettes… Le canard est un des produits phare de la gastronomie française, et on l’aime sous toutes les formes !