Les parfums de glaces qu’il faut tester cet été

Ils arrivent en fanfare dans les magasins et annoncent de vrais moments gourmands : les parfums de glace changent chaque été et s’ajoutent aux classiques vanille, chocolat ou bien encore fraise. Que nous réservent les marques ? De l’originalité côté saveurs, mais aussi dans la présentation de ces desserts glacés. Simples ou élaborés, pour petits ou grands, à déguster chez soi ou en flânant, bilan de ces créations qui ne laissent personne indifférent !

Descriptif : Bâtonnets, esquimaux, crèmes glacées, sorbets … l’été sonne l’heure des retrouvailles avec ces desserts qui font du bien au moral. Les marques affichent de nouveaux parfums, mais aussi de nouveaux formats pour égayer les desserts.

Magnum : deux nouvelles gourmandises
Qui n’a jamais craqué pour Magnum et ses créations gourmandes ? Les deux dernières suivent cette lignée avec une glace fruitée appelée « Pink ». Crème glacée à la framboise, coulis du même fruit, un enrobage de chocolat au lait et une poudre rose pour lui donner cette couleur douce : un produit qui devrait plaire. Plus corsé, le « Black Espresso » mêle vanille et saveur de café sous une couche de chocolat noir. Des glaces qui existent en version mini et sont vendues par Ooshop ici.

Des mochis à picorer (visuel mochis)
Ils sont aussi ronds que jolis, ces mochis de la marque anglaise « Little Moon ». La dégustation se déroule sans cuillère grâce à leur coque à base de riz gluant pour reproduire au mieux ce classique de la cuisine japonaise. Fourrées avec de la crème, mais aussi de la glace, ces douceurs font fureur au moment du dessert. Chocolat, mangue, yuzu, coco, ananas… tous ces goûts existent dans cette gamme très réussie à essayer d’urgence ! On peut découvrir ces créations ici , mais surtout dans tous les magasins au rayon frais ou surgelés.

ooshop-parfumsdeglaceL’Eclair de Génie surprend encore

Les chefs se lancent aussi dans des glaces aux parfums variés. A l’image de Christophe Adam, célèbre pâtissier qui, dans ses boutiques « L’éclair de génie », lance une collection d’éclairs glacés. Une glace, un coulis savoureux déposé sur une pâte à choux, le tout enrobé d’un glaçage au chocolat et d’un topping craquant, ces créations sont nomades puisque vendues au cœur d’un tube qui facilite la dégustation. Une gamme à découvrir ici avec des saveurs de caramel beurre salé, de sorbet framboise, de vanille pécan …

Des barres version glacées
Les célèbres Mars, Bounty et autres barres que l’on déguste à tout moment de la journée deviennent glaces. C’est le cas notamment pour Twix (à acheter ici) qui propose un cœur croustillant, à base de biscuit, très agréable. Cette nouveauté ravit petits et grands grâce à son format pratique et sa véritable gourmandise. Le bon goût de la barre chocolatée est encore-là, mais avec une véritable sensation de fraîcheur.

Pour les plus petits
« Libérée, délivrée », les petites filles n’ont pas fini d’entonner cette chanson grâce à une glace à l’effigie du fameux dessin-animé, « La Reine des Neiges ». Le bâtonnet se couvre d’une glace vanille enrobée d’une fine couche de fraise. Chaque pack contient une surprise qui saura surprendre les fans d’Anna et Elsa et apporter une touche très ludique à la fin d’un repas. Les garçons, eux, sont gâtés par des glaces à l’eau qui imitent les fameux sabres laser de la saga « Star Wars ». Pour que chacun y trouve son compte !
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