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Mon vernis estival

Comme chaque année, on se demande de quelle couleur parer nos jolies petites mimines cet été car au fil des saisons, les tendances évoluent et de nouveaux produits toujours plus atypiques et osés voient le jour.

 

La myrtille

La myrtille est une petite baie qui fait son apparition au cours des beaux mois de l’année. C’est pourquoi ses vertus rafraichissantes et désaltérantes, en plus de son goût acidulé, sont particulièrement appréciées. La myrtille est consommée depuis la Préhistoire. Au fil du temps, on lui prête un rôle médical pour soigner et améliorer la vue.

Le gingembre

Le gingembre n’est pas nouveau dans nos cuisines puisqu’il se consommait déjà au Moyen-âge en France pour ses vertus médicinales. Ce tubercule à l’aspect peu engageant est apprécié pour ses bienfaits avérés et pour son goût, légèrement citronné et épicé. On lui confère des vertus aphrodisiaques et se retrouve facilement en condiment dans les repas en amoureux.

Je fais mon masque beauté au raisin rouge

Pour avoir une peau hydratée, ferme et éclatante, rien de plus simple que d’aller faire son marché et de revenir avec des grappes de raisins rouges. Grâce à ses propriétés antioxydantes, le raisin redonne de l’éclat à votre teint terne.

Le cèpe

On appelle communément cèpes, les bolets à chair blanche et ferme qui révèlent un goût de noisette à la cuisson.

Soupe de châtaignes et lard croustillant

La soupe de légumes s’éclipse devant une soupe de châtaignes encore d’actualité en cette saison. Le lard apport le croquant original. A déguster sans modération.

La fraise

La fraise compte parmi les premiers fruits d’été à arriver sur les étals des marchés. Sa belle couleur rouge est annonciatrice des plaisirs des beaux jours !